Зачем каштану колючки?

Очень просто: мякоть плода от хищников в природе защищают… колючки. Выполняют они точно такую же функцию, как и колючая проволока.

Наверное, вы обращали внимание, что человек довольно часто использует изобретения природы в своих целях.

У многих других деревьев, как и у каштана, жесткая скорлупа защищает их плоды. Эту скорлупу можно сравнить с мякотью и кожицей яблока, под которой находятся семечки.

Семечки являются плодами яблока, а коричневые каштаны – семенами каштана. Внутри семечек расположены плодовые почки, они же являются зачатками будущего растения. Мало того, там еще находится вместилище питания, необходимого для прорастания семян - эндосперм.

Припасы питательных веществ будут использоваться только тогда, когда будет прорастать новое растение. Для того, чтобы раньше времени плод никто не съел, его защищают колючки. Когда будут благоприятные условия, плод начинает прорастать, а скорлупа с колючками – лопаться.

Плоды растений любят и люди и животные потому, что в них содержится много питательных веществ и витаминов. Едим мы и семена каштанов, и других растений, в которых содержатся мякоть, кожура. Это могут быть грецкий орех, фасоль, миндаль.

Семена некоторых видов используются для приготовления разных масел, которые мы также можем использовать в пищу.